Baza, la antigua Basti Ibérica, es una ciudad cargada de historia. Debido a su situación en una encrucijada de caminos, que unen Andalucía con Levante, y a la riqueza minera de la zona, la ciudad tuvo gran importancia en las culturas Ibérica, Romana (en la que dio nombre a toda una región: la Bastetania), Árabe y Cristiana, siendo estas dos últimas las que han configurado la actual Baza, con sus barrios de callejuelas estrechas y sinuosas, sus iglesias, conventos y casas señoriales.

La Baza moderna es una ciudad con todo tipo de servicios, a pesar de haber perdido parte de su importancia pasada. Al ser la cabecera de la comarca y ser el punto de unión entre la autovía A-92 y la carretera de la Costa de Almería, la ciudad es un centro comercial importante, dispone de hospital, bares, restaurante, cine, y se va configurando como un lugar a tener en cuenta para el turismo de interior, sobre todo si a esto le unimos la belleza de su sierra, lugar ideal para practicar actividades de naturaleza.

Baza es una ciudad tranquila, pero cuenta con bastantes bares donde se tapea estupendamente, bares de copas y discotecas. De su gastronomía hay que señalar sus estupendos embutidos y jamones, las gachas-tortas, gurullos y la gurupina. En la repostrería destacan las croquetas de chocolate y el bienmesabe.

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